Il menu Bettona
prezzo a persona

 30,00

Antipasto
I carciofi fritti della domenica
Paté di olive nere all’arancia con l’olio nuovo e crostini di pane croccante
La frittata con il tartufo nero
“La trippa al sugo col chiodo di garofano e la scorzetta di limone

Primo piatto
Tagliatelle fresche al sugo d’oca “coi maghetti”

Secondo piatto
Il petto d’oca in porchetta col battuto con le patate arrosto

Dolce
Il salame del re fatto in casa

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